Kek kalıbınızı kullanmadan önce, onu yağlamak oldukça önemli. Bunu yapmadığınızda, kekiniz kalıba yapışabilir ve görsel olarak hoş olmayan bir sonuçla karşılaşabilirsiniz. Bir miktar tereyağı veya sıvı yağ kullanarak kalıbınızı nazikçe yağlamak, oldukça etkili bir yöntemdir. Peki, kek yaparken kalıbı nasıl doldurmalısınız? Kek hamurunu kalıba dökerken, kalıbın en üstüne kadar doldurmamanız gerektiğini unutmayın. Çünkü kekiniz pişerken…
